سیر و سیاحت

سوچی و مناطق اطراف آن دارای غذاهای سنتی و محلی متنوعی هستند که در ادامه دو مورد از این غذاها معرفی شده است .

غذاهای دریایی

اگر ذائقه شما به گونه ای است که غذاهای گوشتی را کمتر می پسندید ، به غذاهای تند علاقه ندارید و ترجیح می دهید در وعده های غذایی از خوراک های سبک تر نوش جان کنید انواع غذاهای دریایی برای شما عزیزان مناسب می باشد . در سوچی برای طبخ غذاهای دریایی از انواع ماهی ها چون قزل آلای رنگین کمان و خاویار استفاده می شود .

خینکالی

خینکالی در واقع یک تکه خمیر نازک پر شده با مواد مختلف است که بافت بسیار نرمی داشته و معمولا در سوپ غوطه ور می باشد . این غذا که در روسیه آن را با نام پلمنی می شناسند غالبا با گوشت چرخ شده ، فلفل ، نمک و گشنیز سبز ریز خرد شده پر می شود .